Prof. Dr. rer. nat. Florian Überall
…é um bioquímico austríaco e professor universitário de longa data em Bioquímica Médica na Universidade de Medicina de Innsbruck. O seu trabalho científico centra-se na transducção de sinal molecular, biologia tumoral, nutrigenómica, bem como nas bases bioquímicas de doenças crónicas. Ao longo de vários anos, liderou projetos de investigação internacional na área da investigação do cancro e biologia celular e publicou inúmeros trabalhos científicos. Como orador procurado, combina a investigação biomédica moderna com uma compreensão integrativa da prevenção e da medicina personalizada.
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Saúde, alimentação e suplementos alimentares